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三湘四水，“辣”是湖南。5月8日，首屆湖南省辣椒文化旅游節(jié)在湖南省特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)——“辣椒小鎮(zhèn)”湘陰縣樟樹鎮(zhèn)舉行。省人大常委會黨組成員謝建輝宣布開幕，中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長鄒學(xué)校，省委宣傳部副部長、省文化和旅游廳黨組書記、廳長李愛武，省人民政府副秘書長孟祥定，湖南省人大教育科學(xué)文化衛(wèi)生委員會主任委員甘躍華，省婦女聯(lián)合會黨組書記、主席黃芳，省委外事工作委員會辦公室副主任戴志光，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長馬艷青，省農(nóng)科院副院長鄧華鳳，省婦女聯(lián)合會副主席盧妹香，岳陽市委副書記、市政府市長李摯，市委常委、宣傳部長劉啟峰，岳陽市副市長陳閣輝、魏淑萍及多國駐華使節(jié)出席。相關(guān)科研院校專家、學(xué)者、蔬菜協(xié)會負(fù)責(zé)人、湘陰智庫專家、文旅專家、文旅企業(yè)負(fù)責(zé)人，以及湖南省蔬菜協(xié)會會長單位、湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工研究會嘉賓及“最具特色的湖南鮮椒”參評地政府領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人等近1000人參加。

我國是全球第一大辣椒生產(chǎn)和貿(mào)易國家，近年來，作為傳統(tǒng)調(diào)味品的中國辣椒在國際市場上越來越受到歡迎。湖南是國內(nèi)辣椒加工和消費第一省，培育的辣椒品種出口數(shù)十個國家，以“椒”為媒，搭建起中外合作交流的橋梁。目前，湖南省多層面整合辣椒文化資源，充分挖掘富含食辣文化底蘊的辣椒文化精品，辣椒文化旅游成為湖南旅游的新名片。

近年來，湘陰縣堅持“特色為先、規(guī)模為要、品牌為王、科技為核、龍頭為本、產(chǎn)業(yè)成鏈”的農(nóng)業(yè)發(fā)展工作思路，構(gòu)建產(chǎn)地生態(tài)、產(chǎn)品綠色、產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)出高效的發(fā)展模式，因地制宜劃分糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、水產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)，基本形成“一鎮(zhèn)一特、一特一片”的集群式發(fā)展格局。

湘陰樟樹鎮(zhèn)東倚高山、西臨湘江、南有鐵爐湖、北有文涇港、中抱陽雀湖，“一江一港二湖”形成了獨有的小盆地氣候，土壤耕層深厚，土質(zhì)微量元素豐富，栽種樟樹港辣椒已有200多年歷史。樟樹港辣椒以“清香醇味、軟糯可口、微辣不澀、皮肉不分”等獨特風(fēng)味深受消費者青睞，產(chǎn)品暢銷全國126個城市，先后獲評“國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”“國家農(nóng)業(yè)部名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄”“湖南省著名商標(biāo)”。樟樹鎮(zhèn)現(xiàn)有辣椒種植面積1.18萬畝，辣椒經(jīng)紀(jì)人300余人，年銷售辣椒4000多噸，2022年產(chǎn)值超4億元，小辣椒成為鄉(xiāng)村振興“致富密碼”。據(jù)悉，樟樹港辣椒種子還搭載“神舟十四號”載人飛船進(jìn)行太空誘變育種，以進(jìn)一步提高其品質(zhì)。

“我們錨定‘中國鮮椒第一縣’目標(biāo)，做強(qiáng)樟樹港辣椒和系列湘陰鮮椒品牌，加速農(nóng)文旅融合發(fā)展，以小辣椒串起大產(chǎn)業(yè)，成為鄉(xiāng)村振興、富民強(qiáng)縣的重要支撐?！毕骊幙h委書記李鎮(zhèn)江介紹。在2023樟樹港辣椒上市發(fā)布會上，樟樹港辣椒龍頭企業(yè)陽雀湖農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司與來自省內(nèi)外的16家企業(yè)達(dá)成1700余萬元訂單協(xié)議，樟樹港辣椒將香飄全國餐桌。

據(jù)悉，首屆湖南省辣椒文化旅游節(jié)通過“線下節(jié)會+線上宣推”方式聯(lián)動，除舉辦多國駐華使節(jié)共品“湖湘天椒宴”、湖南省辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專家峰會、首屆湖南省辣椒文化旅游節(jié)辣椒博覽會等專場活動外，還開展了湘陰文旅廣體局局長李衛(wèi)聯(lián)合新疆喀什地區(qū)塔縣文旅局副局長阿力甫·阿克木汗，共創(chuàng)短視頻——尋找“天下第一鮮椒”，本土大V推薦湘陰人文游、生態(tài)游、研學(xué)游、美食探店游，在全球范圍內(nèi)尋找與辣椒文化相關(guān)故事或當(dāng)?shù)靥厣苯访朗常_啟千“椒”百態(tài)視覺盛宴，評選10名“湖南最美辣妹子”等線上活動。開幕式上，“湖南省辣椒協(xié)會”正式成立，發(fā)布了“樟樹港辣椒品牌保護(hù)”倡議，舉行了“把愛椒給你”扶殘助殘公益專項基金簽約儀式，發(fā)布10個最受信賴的樟樹港辣椒交易平臺、10個最受歡迎的湖南辣椒產(chǎn)品、5類最具特色的湖南鮮椒。

“左公故里四季皆可嘗辣、美好湘陰全域都是風(fēng)景。”湘陰縣委副書記、縣政府縣長劉世奇也借此節(jié)會向廣大游客發(fā)出邀約，希望大家來湘陰共赴一場熱辣的湖湘文化之旅，期待樟樹港辣椒小鎮(zhèn)早日成為全省重要旅游目的地。

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